Binnen de voedselverwerking draait alles om veiligheid, snelheid en betrouwbaarheid. Of het nu gaat om opslag en bezorging van voedsel of materiaal voor de afwas, een gestroomlijnde logistiek is essentieel. Bij Engels begrijpen we de uitdagingen in deze sector en bieden we praktische oplossingen die het verschil maken. In deze blog ontdekt u hoe onze producten bijdragen aan een hygiënische en efficiënte logistiek in de foodsector.
Voor restaurants die maaltijden bezorgen per fiets of scooter is voedselveiligheid geen bijzaak, maar een absolute voorwaarde. Warme gerechten moeten warm blijven, koude producten koel tot aan de voordeur van de klant. Engels biedt hiervoor gespecialiseerde oplossingen die zijn ontworpen om het transport van voedsel veilig, hygiënisch en praktisch te maken.
Bezorgboxen voor scooter of fiets
Voor restaurants die bezorgen met een scooter of elektrische fiets zijn er bezorgboxen beschikbaar. Deze worden stevig achterop bevestigd, zodat de maaltijd velig vervoerd kan worden.
Onze bezorgbox scooter en bezorgbox fiets varianten zijn verkrijgbaar in kunststof. Op deze manier zijn de bezorgboxen zijn licht, gemakkelijk schoon te maken en bestand tegen intensief gebruik. Voor gekoelde of warme gerechten is er ook een dubbelwandige, geïsoleerde uitvoering, ideaal voor het waarborgen van de juiste temperatuur na de bezorgrit.
Liever een rugzak voor bezorging?
De bezorgtas rugzak van Engels wordt vaak gebruikt voor bezorging op de fiets. Deze geïsoleerde bezorgtassen zijn uitgerust met 8 mm dik schuim voor optimale isolatie. Dankzij de in hoogte verstelbare plateaus kunnen zowel warme als koude gerechten tegelijkertijd worden vervoerd – zonder dat de temperatuur van de een de ander beïnvloedt.
De rugzakken zijn ontworpen met het oog op comfort en veiligheid: brede, gewatteerde schouderbanden, een heupgordel voor stabiliteit, en reflectoren aan alle zijdes voor zichtbaarheid in het verkeer. Ten slotte is er aan gebruiksgemak is gedacht, zo heeft de rugzak handige zijvakken voor een pinapparaat of bestelbon en extra grote ritstrekkers die ook met handschoenen te openen zijn.
Uw bedrijfslogo bedrukken op bezorgboxen?
Zowel de bezorgtassen als de bezorgboxen zijn te voorzien van uw logo of huisstijl. Zo straalt uw restaurant professionaliteit uit bij elke levering, en fungeert elke bezorgrit als zichtbare merkversterking in de stad. Grote ketens zoals Domino’s Pizza, New York Pizza en Thuisbezorgd maken al jaren lang gebruik van deze oplossingen, maar ook kleinere restaurants kunnen al vanaf één stuk bij ons terecht. Bekijk de mogelijkheden op de pagina: Bedrukken en markeren.
Een veilige keten van keuken tot klant
Met de bezorgoplossingen van Engels verzekert u zich van veilig transport naar klanten, of u nu warme pasta’s, koude sushi of complete menu’s bezorgt. Door gebruik te maken van goed geïsoleerde en hygiënisch ontworpen tassen of boxen, voldoet u aan de eisen van voedselveiligheid én verhoogt u de klanttevredenheid.
Restaurants die gekoelde of diepgevroren maaltijden opslaan en bezorgen, krijgen automatisch te maken met voedselveiligheid en regelgeving. In Nederland is het verplicht om je voedselactiviteiten te registreren bij de NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit). Dit gebeurt meestal automatisch via de Kamer van Koophandel, maar controleer altijd of je registratie klopt.
Werk je met producten zoals vlees, vis of zuivel? Dan is het goed mogelijk dat je een aanvullende vergunning of erkenning nodig hebt voor het vervoeren en opslaan van deze producten. Daarmee toon je aan dat je werkt volgens de geldende voedselveiligheidsnormen, iets wat de NVWA regelmatig controleert.
Hoe houd ik de temperatuur van voedsel onder controle?
Naast de juiste vergunning is het essentieel om voedsel op de juiste temperatuur te houden tijdens transport. Gekoelde producten mogen niet warmer worden dan 7 °C en warme maaltijden moeten boven de 60 °C blijven. Hiervoor zijn betrouwbare transportbakken onmisbaar. Denk aan slimme verpakkingsoplossingen die isoleren en beschermen tegen temperatuurschommelingen.
Isolatieboxen en thermoboxen
Wil je als restaurant veilig en professioneel voedsel vervoeren? Dan zijn de transportoplossingen van Engels onmisbaar. Onze isolatieboxen zijn ideaal voor het koel houden van maaltijden tijdens transport. Deze boxen zijn speciaal ontworpen voor het behoud van lage temperaturen en bieden uitkomst bij het bezorgen van bijvoorbeeld salades, zuivelproducten of diepgevroren gerechten.
Voor restaurants die zowel warme als koude maaltijden bezorgen, zijn onze thermoboxen de perfecte keuze. Dankzij hoogwaardige isolatiematerialen houden ze de inhoud langdurig op temperatuur. Warm voedsel blijft warm, en koud voedsel blijft koud. Zo ben je altijd verzekerd van voedselveilig transport, ongeacht wat er op het menu staat.
Kortom: met de juiste vergunning én de juiste transportoplossing ben je als restaurant goed voorbereid op elke bezorging. Ontdek het assortiment van Engels en zorg dat je veilig, koel én warm blijft bezorgen.
Als cateraar werk je dagelijks met grote hoeveelheden servies en glaswerk. Een efficiënte afwas begint bij het kiezen van de juiste korven. Engels biedt verschillende vaatwaskorven (altijd L500xB500) die speciaal ontwikkeld zijn voor professioneel gebruik in de horeca.
Vaatwaskorven en afwaskorven voor borden en servies
Onze vaatwasser korven (ook wel afwas korven genoemd) zijn geschikt voor glazen, borden en schalen. Ze zijn stapelbaar en makkelijk in gebruik. We bieden deze korven met opstaande pennen, zodat het servies stabiel blijft staan tijdens het wassen en transporteren.
Glaskorven
Voor glazen kies je het best een glaskorf met vakverdeling (beschikbaar in 9 -16 - 25 - 36 - 49). Zo staat elk glas apart, wat breuk voorkomt en zorgt voor een hygiënisch wasresultaat. Verkrijgbaar met opzetstukken voor hoge glazen, zoals wijnglazen op voet.
Bestekkorven
Met een bestekkorf verzamel je al het bestek overzichtelijk en veilig. Door de open structuur wordt het grondig schoon, en het bestek blijft netjes bij elkaar tijdens de afwas én het transport.
Toebehoren
Voor de korven zijn er een aantal toebehoren beschikbaar, dit zijn:
- Verschillende opzetranden voor korven
- Identificatieclips, handig voor het labelen van korven
- Deksel, voor bescherming
- Onderzetwagen, voor de flexibiliteit van de vaatwasser korven
Aan de slag met de verbetering van uw logistiek?
Of het nu gaat om bezorging, opslag of afwas: voedselveiligheid begint bij de juiste logistieke middelen. Met de bezorgoplossingen, isolatieboxen en vaatwaskorven van Engels bent u als restaurant of cateraar goed uitgerust om hygiënisch en professioneel te werken.
Met deze blog zijn een aantal van uw vragen over veilige en hygiënische logistiek in de food-sector beantwoord, bekijk hier nogmaals ons volledige assortiment bezorgtassen-, thermo- en isolatieboxen en glas- en vaatwaskorven.
